Gastronomía peruana curso corto con certificado

Gastronomía peruana
¿Cuánto te gusta este post?

Cuándo hablamos de la comida peruana hablamos de lo que sería la fusión donde inicia todo en cuanto a la tradición del antiguo Perú en conforme con lo que serían los ámbitos culinarios, contando por supuesto con diversos voltajes propios y con muchas técnicas. Destacando que en cuanto a lo que es latinoamérica respecto por múltiples motivos la cocina peruana o las artes culinarias de este país se consideran una de las más representativas y respetadas, esto puede deberse a la composición natural de dicha gastronomía, así como también la forma en la que la globalización ha afectado de manera positiva en ella.

En el mismo sentido; se puntualiza que se ti te interesa saber todo en cuanto a la cocina peruana y aprender una de la gastronomía más representativas y respetarte toda latinoamérica e incluso el mundo entero, sin duda alguna este curso corto es para ti, puesto que te traemos un curso a distancia el cual no importa en qué lugar te encuentras, sino que vas a poder tener acceso al mismo y capacitarte en todo lo relacionado al área de la cocina, así como también vas a convertirte en un profesional de la gastronomía todo gracias a un curso a distancia el cual por supuesto incluye su certificado.

Por otra parte; se puntualiza que si tú deseas tener acceso al curso pero no al certificado, no hay ningún problema puesto que esto es un curso gratis el cual te puede ayudar a capacitarte sin la necesidad de tener consignar algún monto extra por tener acceso al mismo.

Características y especificaciones de lo que el curso trata en cuanto a la cocina peruana

De primer momento se destaca que por al menos 162 años la cocina pero nació influenciada por múltiples características y que cada platillo que representa la cocina peruana se pueden encontrar diferentes culturas gracias a todo lo que fue el mestizaje así como también la globalización, destacando que estos dos puntos fueron un factor importante para lo que sería la caracterización como tal y la historia gastronómica de la cocina peruana y de todo el Perú en general.

Destacando que en cuanto la cocina peruana se conoce que posee platos sumamente atractivos y coloridos y por supuesto un poco picantes gracias a la diversidad de especies que suelen usarse en cada uno de la preparación o en la gastronomía sí.

En la actualidad existen cientos de personas con las ganas de aprender a cocinar con excelencia todos los platillos peruanos, así como se destacada que también hay personas con especialización del tema y quieren pulirlo o tomar nota de los tips nuevos que puedan existir en el momento, es por ello que la USIL durante todo este tiempo que fue del COVID-19 ha estado elaborando para así poder aplicar enseñanzas a través de un curso virtual sobre lo que es la cocina peruana, sus secretos, sus grandes platillos entre otros. Para certificar este curso online se va a utilizar una especialización metodológica donde el aprendizaje será basado en un modelo Learning donde se combinarán cada módulo aproximadamente de duración entre 4 a 8 horas máximo semanal, todo esto será comprendido a través de la plataforma virtual de ellos la cual esta modernizada para eso precisamente, allí los docentes o chef diplomados podrán cambiar ideas con los estudiantes, interactuar y ofrecer la suficiente retroalimentación a todos los inscritos totalmente en vivo. Además se estarán asignando diferentes actividades para investigar y complementar conocimientos impartidos.

CERTIFICACIONES DEL CURSOS VIRTUAL.

Las certificaciones que tiene este curso online son las siguientes:

  • Certificación de la alta cocina peruana.
  • Certificación en la alta cocina para el mundo.
  • Certificación de pastelería y panadería.

Cabe destacar que cada una de las certificaciones lleva un módulo básico, medio y alto. Para los programas USIL se cuentan con cursos virtuales totalmente completos de la cocina del Perú, los cuales se componen por módulos y se otorgaran a una constancia para llevar a cada uno de los niveles.

DISTRIBUCIÓN DE LOS MÓDULOS Y MATERIAS.

La primera parte del curso es básicamente la introducción a esta cocina tan colorida y exquisita, este cuenta con seis módulos totalmente llenos técnicas y recetas básicas, esta materia es básicamente para que el estudiante vaya soltándose sin problemas y sin temor, pueda desarrollar sus conocimientos gastronómicos y todo lo que sepa acerca de la cocina peruana, sin embargo si hay un estudiante que no tiene conocimiento pleno de lo que es la cocina peruana allí podrá aprenderlo sin dificultad alguna.

La segunda y última materia por descubrir y aprender es la alta cocina peruana, esa cuenta con 7 módulos y varios cursos por temas separados, allí podrán aprender especificadamente las técnicas y los desarrollos de cada platillo. Además es allí donde el profesor se encarga de enseñarle al alumno lo que quiere aprender realmente, cada estudiante debe recordar que los docentes son chef especializados y con una maestría totalmente completa en el tema de la cocina peruana.

Este curso es para iniciar en todo lo que es la comida peruana y especializarse en eso, ser un chef completo y usarlo como refuerzo para hacer diplomados, y hasta cursos únicos. Deben tener claro cada alumno que la cocina peruana es una de las que mundialmente son las más variadas y allí podrán conocer el paso a paso de cualquiera de los platos típicos que vienen con ella. El ceviche y los tiraditos es uno de los más pedidos en el país y ese será uno de los platos aprendidos con excelencia, aprenderán que tipos de mariscos son los necesarios, que tipo de vegetales, etc.

La base de los platos totalmente frescos y deliciosos es la preparación más famosa del mundo, sumando a ello que la leche de tigre es el alma nata de todos los platos suculentos de la cocina peruana. Es importante prestar atención a la clase de la preparación del ceviche y los tiraditos para así conocer la diferencia de uno con el otro. De la mano del chef diplomático Roberto Sihuay, es donde conocerán además la diferencia de los ajíes que existen en la gastronomía más colorida y delicada de Latinoamérica, como se usa en el frío y también como se pueden convertir en una pasta de ajíes tan exquisita que combinaría con diferentes platillos si se tiene el conocimiento absoluto de los tips de la cina de Perú. Es importante saber que la guarnición de un ceviche y un tiradito es amplia puede ser maíz de cacha y hasta la misma yuca. Si te interesa todo lo que lesionó a la cocina peruana esta es tu oportunidad.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Usamos cookies para mejorar la experiencia de todos los usuarios en la web Política de Cookies