curso de cocina en línea en Delhi

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Rollo de cuajada Receta| Panecillo Dahi | Dahi Ke Sholey |Rollo de fuego de cuajada de pan
Dahi ke sholey / curd roll una receta de sabor muy singular con un exterior crujiente y un interior delicioso con un sabor delicioso. Hoy en día, esta receta probablemente se come en todos los lugares, pero sobre todo es una receta famosa del lado norte de la India. Es similar al panecillo o al paneer, pero se diferencia bastante por su relleno de cuajada gruesa y múltiples tipos de verduras, lo que hace que su sabor sea único y sabroso.
Curd roll es un bocadillo perfecto para cualquier tipo de fiesta u ocasión. esta es una muy buena opción para las meriendas de la mañana o la noche. Una gran cosa más es que esta es la mejor opción de tiffin o bocadillos para cualquier niño, porque es una receta perfecta para cualquier niño. Es decir, el rollo de cuajada es una cuajada espesa con muchas verduras y pequeñas especias enrolladas y cubiertas con pan y fritas. curso de cocina en línea en Delhi
sholey que puedes seguir y hacer un sabroso y único rollo de cuajada crujiente de buen gusto. Veamos ingredientes y método de esta receta y sigamos paso a paso.
Receta de rollo de cuajada | dahi ke sholey | bollo de pan dahi -
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 10 min.
Tiempo total - 20 min.
Ingredientes -
1. cuajada espesa / yogur colgado - ½ taza
2. rebanadas de pan - 8 piezas
3. finalmente cebolla picada - 2 cucharadas grandes
4. Finalmente pimiento picado - 2 cucharadas grandes
5. Finalmente hojas de cilantro picadas frescas - 2 cucharadas
6. Maíz hervido - 2 cucharadas
7. Zanahoria finalmente picada - 1 cucharada (opcional)
8. Sal - al gusto
9. Pimienta negra - ½ cucharada

Método para hacer rollo de cuajada

1. En primer lugar, tome un tazón y agregue cuajada fresca espesa.
2. Ahora agregue todos los ingredientes como cebolla, pimiento, maíz, zanahoria, hojas de cilantro, sal y pimienta negra excepto las rebanadas de pan.
3. Mezcle bien todos los ingredientes con una espátula. asegúrese de que todas las especias y verduras combinen bien en la cuajada colgada. mantener a un lado este cuenco.
4. Ahora tome una rebanada de pan y corte los bordes/esquinas del pan. Ahora unta el pan con belan y hazlo lo más fino posible. si no quiere desperdiciar las esquinas del pan, puede hacer pan rallado moliéndolo en una mezcla y puede usarlo en diferentes recetas.
5. Ahora coloque 1 cucharada de nuestro relleno preparado anteriormente en un lado del pan y en el lado izquierdo y las esquinas.
6. Cepille un poco de agua en todos los bordes/esquinas.
7. Enrolle y presione ligeramente todos los bordes o esquinas para sellarlos herméticamente para que no se escape nuestro relleno.
8. Caliente el aceite en una sartén y fría estos panecillos de cuajada a fuego medio. Tenga en cuenta que la llama no debe ser muy alta, de lo contrario, los rollos no se fríen correctamente.
9. Freír todos los rollos hasta que adquieran un color marrón dorado y colocarlos en papel mojado.
10. Servir caliente.
11. Estos panecillos se sirven solos con té, pero la mayoría de la gente los prefiere con chutney verde o salsa de tomate.
Ahora nuestros panecillos de cuajada están listos para servir. con seguir unos sencillos pasos prueba nuestro delicioso dahi ke sholey. curso de cocina en línea en Delhi

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